Silkes Geburtstags Barkarte

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Hier könnt ihr entspannt nach eurem Lieblingsdrink schauen oder wir sprechen an der Bar persönlich über deine Vorlieben. 

Moscow Mule

Wodka, homemade Ingwerlimonade und frische Limette

Alkoholfrei und alkoholisch wählbar

Alkoholgehalt ca. 10Vol.%

Bourbon Highball

Bulleit Bourbon Whiskey, ein Schuss Zitrone und eine leichte homemade Ingwerlimonade

Alkoholfrei und alkoholisch wählbar

Alkoholgehalt ca. 10Vol.%

Aperitivo Wildberry

umkompliziert und dabei leicht herb bis fruchtig: Hibiskus-Orangen-Aperitiv mit Wildberrylimonade

Alkoholfrei und alkoholisch wählbar

Alkoholgehalt ca. 4,8Vol.%

Gin Tonic

ich habe ein, zwei Sorten dabei und selbst gemachtes Tonic. Also kommt gern zum Kosten an die Bar.

Alkoholfrei und alkoholisch wählbar

Alkoholgehalt ca. 9,4Vol.%

Kryztal Libre

ihr habt bestimmt eine Vermutung, wie dieser Drink richtig heißt und von welcher karibischen Insel er stammt. Es gibt zwei Gründe, warum er hier anders heißt: 1. meine Cola dafür ist durchsichtig, 2. erfahrt ihr bei mir am Tresen.

Alkoholfrei und alkoholisch wählbar

Alkoholgehalt ca. 10Vol.%

Schumanns Aperol

leicht herb und schön fruchtig erfrischend: Aperol, frische Zitrone, Lime Juice und Orangensaft

Alkoholfrei und alkoholisch wählbar

Alkoholgehalt ca. 4,2Vol.%

Smoked Whiskey Sour

Heute für euch live geräuchert: Ein schöner zeitloser Klassiker, der zunehmend wieder an Bekanntheit gewinnt. Bulleit Bourbon Whiskey mit frischer Zitrone und Läuterzucker

Alkoholfrei und alkoholisch wählbar

Alkoholgehalt ca. 24Vol.%

Pina Colada ohne Hüftgold

Ja richtig: ohne Sahne! Mit einem von mir selbst mit Ananas infusioniertem Rum, Kokos, einem Schuss Limette und Ananassaft ist diese Version richtig lecker und nicht so füllend. Probiere es ruhig aus

Alkoholfrei und alkoholisch wählbar

Alkoholgehalt ca. 8,9Vol.%

Rum Chestnut Old Fahsioned

Dieser Drink ist ein moderner Twist aus venezualischem Rum, Kastanienlikör und Walnussbitters. Im November 2022 habe ich mit meinem Drink die "goldene Ananas" (vierter Platz) auf der Deutschen Cocktailmeisterschaft erkämpfen können.

Nur alkoholisch wählbar

Alkoholgehalt ca. 33 Vol.%

Espresso Martini

Seit gut zwei Jahren nicht mehr wegzudenken: Cold Brew Espresso mit Wodka, Kaffeelikör und nach Bedarf einem klitzekleinem Schuss Zucker. Obendrauf gibt es ein Karamell infusioniertes Espuma

Nur alkoholisch wählbar

Alkoholgehalt ca. 29Vol.%

Negroni

Gin, Campari und roter Vermouth - in Italien geboren und weltweit "durchgebrannt"

Nur alkoholisch wählbar

Alkoholgehalt ca. 32Vol.%

Licor43 Sour

Wer bis zum Ende ließt wird wahrlich belohnt: Dies ist ein absolut unkomplizierter, dafür aber super leckerer Drink. Nicht zu süß, nicht zu sauer mit einer fruchtigen Orangennote und einem Hauch von Vanille, Kakao und ausgewogener Säure.

Nur alkoholisch wählbar

Alkoholgehalt ca. 26Vol.%